Les Açores sont la destination de vacances dont nous avons tous besoin en ce moment
On ne sait pas pour vous, mais après des mois de confinement, de confinement et d'interdiction de voyager, la première chose qu'on aura envie de faire, c'est de sortir dehors et de se dégourdir les jambes. Avec des paysages préservés à couper le souffle, une flore exotique, une activité volcanique palpitante et une myriade de sites éblouissants à chaque coin de rue, les Açores sont la destination exotique incontournable d'Europe.
Voici notre liste des 13 principales attractions qui valent la peine d'être visitées aux Açores :
1. Algar do Carvão sur l'île de Terceira
Descendez 100 m (328 pieds) dans un ancien tube de lave et entrez dans un volcan éteint. Les Açores sont l'un des seuls endroits au monde où l'on peut visiter l'intérieur d'un volcan ! Visitez l'île de Terceira si vous êtes partant pour une expérience unique de la Terre intérieure.
2. Angra do Heroísmo sur l'île de Terceira
La capitale de Terceira, Angra do Heroísmo est la plus ancienne ville des Açores pleine d'architecture magnifique, de rues charmantes et colorées et d'habitants sympathiques. Explorez les joyaux cachés de cette ville portuaire et vous découvrirez rapidement pourquoi l'UNESCO l'a nommée site du patrimoine mondial.
3. Paysage viticole de Pico
Les vignobles historiques de Criação Velha de Pico sont classés au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2004, couvrant 987 hectares de terres sur la deuxième plus grande île de l'archipel des Açores. La zone classée est décrite comme un paysage culturel et comprend un remarquable ensemble de murs de pierre linéaires parallèles et perpendiculaires au littoral - appelés currais - où les vignes sont cultivées sur un sol de lave noire.
4. Réserves de biosphère
Le degré d'isolement des îles, leur relief et les caractéristiques géologiques particulières sont autant de facteurs qui contribuent à la création de diverses espèces endémiques, comme celles que l'on trouve dans la forêt laurifère. Environ 13% de la superficie totale de la Région est protégée. Les îles Corvo, Graciosa et Flores sont toutes des réserves de biosphère de l'UNESCO, ainsi que les fajãs uniques de l'île de São Jorge sur tout son littoral nord et sud.
5. Piscines naturelles
Les piscines naturelles et les plages de sable noir des Açores complètent parfaitement les paysages luxuriants et verdoyants de ces îles. De nombreuses îles possèdent de longues étendues de plages de sable noir et gris, mais les joyaux vraiment uniques de ces îles sont leurs piscines océaniques naturelles. Formées de formations rocheuses de lave le long de la côte, les piscines naturelles des Açores sont l'endroit idéal pour nager, plonger ou se détendre.
6. Fajãs de São Jorge
De la Fajã da Caldeira de Santo Cristo, à la Fajã dos Cubres et à la Fajã do Ouvidor, vous aurez du mal à ne pas tomber amoureux des superbes fajãs de l'île de São Jorge. L'île de São Jorge abrite plus de 20 fajãs où vous pouvez surfer, déguster de délicieuses palourdes locales, nager dans des piscines naturelles, faire de la randonnée et profiter de la sérénité de ces plaines côtières.
7. Plantations de thé sur l'île de São Miguel
L'une des choses les plus uniques de l'île de São Miguel est le fait qu'elle abrite les seules plantations de thé industrielles d'Europe, et il y en a deux ici ! L'usine de thé Gorreana a ouvert ses portes en 1883, ce qui en fait l'usine de thé la plus ancienne et la plus ancienne d'Europe. À seulement 5 minutes sur la route, vous trouverez l'usine de thé de Porto Formoso, un musée en activité soucieux de préserver les souvenirs et l'histoire de la production de thé aux Açores grâce à ses visites guidées. Les deux usines produisent et exportent du thé localement et internationalement, et les clients sont invités à se promener dans les champs de thé avant de déguster une tasse chaude avec vue magnifique.
8. Thé violet
L'île de São Miguel abrite des sources chaudes riches en minéraux qui transforment votre thé vert en violet ! Au Chalet da Tia Mercês à Furnas , vous pourrez déguster une tasse de thé vert frais et chaud, accompagnée d'une leçon d'histoire et de chimie. Cet ancien bain historique est aujourd'hui un café qui sert une grande variété de collations régionales, de thés, de cafés, de vins et de spiritueux de toutes les Açores. Arrêtez-vous pour un avant-goût des 9 îles.
9. La nourriture
Il y a trois choses que vous devez savoir sur la nourriture aux Açores : elle est toujours fraîche, elle est servie en portions généreuses et elle est proposée à bas prix. Des queijadas typiques à l'emblématique ananas des Açores, vous trouverez un large éventail de spécialités locales à essayer. Pour notre liste complète de plats incontournables et incontournables, consultez notre article sur la délicieuse cuisine des Açores .
10. Fromage São Jorge
Le fromage São Jorge est un fromage au lait de vache cru, mi-dur et acidulé fabriqué sur l'île de São Jorge. Il a une saveur et un arôme particuliers, avec un goût légèrement épicé que l'on ne retrouve pas dans un autre fromage. En raison de son importance, l'île de São Jorge est souvent appelée "l'île du fromage". Le fromage est si bon qu'il bénéficie d'une certification de statut géographique protégé (DOP), accordée uniquement aux produits alimentaires de qualité particulièrement élevée qui sont également une partie importante de la tradition locale.
11. Histoire et culture
Au fil des ans, la culture de l'archipel volcanique a été façonnée à partir des traditions portugaises et de sa propre identité régionale fière. La religion reste au cœur de la culture insulaire des Açores, avec des festivals et des célébrations dominant le calendrier, en plus de conserver les techniques de cuisine traditionnelles et les célébrations de leur passé baleinier et agricole. Les Açoriens célèbrent fièrement leur style individuel de cuisine, de musique et de politique, ainsi que les influences uniques des nombreuses personnes et cultures qui ont traversé ces îles à travers l'histoire.
12. Sources chaudes des Açores
Si vous cherchez une destination de vacances où il y a beaucoup plus à faire que de visiter, alors les Açores pourraient bien être la destination que vous ne saviez pas que vous recherchiez. Être situé au milieu de l'Atlantique apporte un temps imprévisible quelle que soit la saison ; mais peu importe les prévisions, les visiteurs et les habitants peuvent profiter des piscines thermales des Açores à tout moment de l'année.
13. Cratères et lacs
Les origines volcaniques des Açores ont marqué ces îles de la plus belle des manières. Les visiteurs seront émerveillés par les dizaines d'anciens cratères, caldeiras, lacs et lagons qui recouvrent ces îles. L'affiche emblématique des lacs de cratère des Açores sont les magnifiques lagons jumeaux bleus et verts de Sete Cidades sur l'île de São Miguel, mais ne terminez pas votre visite ici ! Il y a des cratères et des lagons éblouissants sur les 9 îles des Açores, qui ne demandent qu'à être découverts.
