Benvenuti nella valle di Furnas nell'isola di São Miguel, nelle Azzorre
La valle di Furnas è il centro dell'attività geotermica unica di São Miguel. Qui puoi visitare due siti vulcanici attivi per vedere le bollenti caldeiras in azione, così come lo splendido Terra Nostra Park, numerose piscine termali per immergersi e nuotare e lo splendido Lago Furnas che è perfettamente dimensionato per un'escursione pomeridiana... e, se pianifichi la tua visita al Lago Furnas nel modo giusto, potresti vedere la gente del posto mentre tira fuori il loro stufato di Cozido caldo e fumante dal terreno accanto alle caldeiras! Dalle piscine termali alle sorgenti minerali, dalle caldeira alle prelibatezze culinarie e tutto il resto: vieni a esplorare le meraviglie maestose e misteriose della valle di Furnas a São Miguel, nelle Azzorre. La nostra utile guida illuminerà il tuo viaggio intorno a una delle isole più magiche della Terra!
Una cittadina all'interno di un cratere vulcanico: Furnas nell'isola di São Miguel, Azzorre
Furnas è una piccola parrocchia civile con meno di 1.500 abitanti situata sul lato sud-est dell'isola di São Miguel, a circa 50 km dalla capitale Ponta Delgada. Puoi trascorrere un'intera giornata qui senza mai annoiarti perché c'è molto da visitare e da conoscere. Ciò che rende unica la Furnas Valley è che l'area è in realtà un cratere vulcanico dormiente. Sebbene il vulcano Furnas abbia eruttato l'ultima volta nel 1630, puoi sentire, vedere e annusare l'attività geotermica tutt'intorno a te sotto forma di fumarole fumanti, piscine termali e sorgenti minerali naturali dietro ogni angolo. E non dimentichiamo le prelibatezze che vengono cucinate in tutto questo calore geotermico. La gente del posto utilizza il calore del terreno per cucinare il famoso stufato di Cozido e usa anche le acque minerali in diverse ricette per formaggi, dolci, pane, carne e altro ancora.
Puoi raggiungere questo paradiso termale in un lasso di tempo relativamente breve da qualsiasi parte dell'isola ti trovi, ma vale sicuramente la pena trascorrere un paio di giorni a Furnas e fare un tour guidato della valle. Azores Getaways collabora con molti diversi fornitori di tour ed esperienze per offrire ai clienti una varietà di opzioni per esplorare a fondo l'area. Offriamo anche offerte di viaggio con due dei migliori hotel di tutta l'isola, entrambi nella valle di Furnas: Terra Nostra Garden Hotel e Furnas Boutique Hotel & Spa .
Allora, cosa c'è da vedere e da fare a Furnas? Ti daremo lo scoop interno.
Lago Furnas nell'isola di São Miguel, Azzorre
Questo bellissimo lago vulcanico è circondato dalle ripide vette dell'antica montagna Furnas e il suo lussureggiante bordo verde. I visitatori possono godere di numerosi sentieri escursionistici intorno al lago, nonché di numerosi splendidi parchi e dell'iconica cappella neogotica di Nossa Senhora das Vitórias. Noleggia un kayak o una tavola da paddle e avventurati in mezzo al lago per goderti una vista a 360° su uno scenario mozzafiato. Mentre sei lì, assicurati di fermarti presso le gorgoglianti caldeiras per vedere l'attività geotermica in azione e catturare i ristoranti locali che vengono a cucinare o raccogliere il loro stufato di Cozido dalle fumarole nel terreno.
Cozido das Furnas: un pasto tradizionale dell'isola di São Miguel, Azzorre
Una tradizione di lunga data tra la gente del posto, questo amato piatto popolare è uno stufato portoghese (cozido) cucinato in buche note come fumarole scavate nel caldo suolo vulcanico di Furnas. Lo stufato è composto da una pentola accuratamente stratificata di maiale, manzo, pollo, salsicce, patate, carote, cavoli e cavoli che viene cotta lentamente nel terreno per circa 6 ore.
Ogni ristorante nella città di Furnas serve la propria variazione di questo piatto, quindi non mancano i posti dove provarlo! Assicurati solo di chiamare in anticipo ed effettuare una prenotazione 24 ore prima della tua visita. Se sei interessato a scoprire altre tradizioni culinarie delle Azzorre, vai al nostropost su tutto il cibo gustoso che puoi trovare qui .
Caldeiras & Geyser di Furnas, Isola di São Miguel, Azzorre
Nel centro della città, Furnas vanta quasi 30 caldeiras e fumarole gorgoglianti e fumanti di diverse temperature e composizioni biologiche, il forte odore di zolfo che si diffonde nell'aria ad ogni angolo. Non sorprende che la gente del posto abbia sfruttato al meglio queste pentole a vapore naturali in giro. Le temperature vanno da 70ºC (158ºF) a 100ºC (212ºF), il che è perfetto per cucinare (ma è pericoloso avvicinarsi troppo!) Puoi fermarti per uno spuntino a base di pannocchie appena bollite, cucinate in una delle caldeiras della città !
Bolos Lêvedos
I bolos lêvedos sono una deliziosa focaccia di Furnas che è una versione più dolce e più grande di un muffin inglese, e non c'è niente di meglio che prendere un morso morbido e soffice di uno appena sfornato. Queste prelibatezze fanno delle ottime pizzette, servono come panino perfetto per il tuo hamburger o funzionano bene con una semplice crema spalmabile di formaggio e marmellata.
Acqua di sorgente a flusso libero a Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Fai una passeggiata nel centro di Furnas e ti imbatterai in diversi zampilli di fresca acqua sorgiva che scorre in bellissime fontanelle. La gente del posto l'ha soprannominata ''água azeda'' che si traduce approssimativamente in "acqua acida". Ognuno ha un sapore diverso e si ritiene che abbia le proprie proprietà curative.
Água Azeda do Rebentão: Primavera fredda e acidificata con una temperatura di 15,6ºC/60ºF. Secondo la medicina popolare quest'acqua cura la forfora e facilita la digestione
Água Azeda: è una delle acque sorgive più famose di Furnas e si riconosce non solo per il suo sapore aspro ma anche per le piastrelle bianche e blu dietro di essa; ha una temperatura di 15,9 °C/60,6ºF e un pH acido
Acqua di ferro: Sorgente termale con una temperatura di 34,4°C/94ºF e pH acido, utilizzata dalla popolazione per scopi terapeutici come trattamenti contro le allergie
Água Santa: Primavera con una temperatura di 95,5°C/203ºF, pH fortemente basico; mescolato con miele, cannella e un po' di rum produce un ottimo sciroppo per raffreddori, laringiti e faringiti
Água do Caldeirão: Sorgente calda con una temperatura di 75,1°C/167ºF, leggermente gassata. Secondo la medicina popolare, quest'acqua mescolata al miele è efficace nel trattamento della tosse e del raffreddore, compresa la pertosse
Água do Padre José: situata nello Chalet da Tia Mercês, con una temperatura di 55,4°C/132ºF, quest'acqua lenisce e guarisce i "surf" ed è adatta anche per curare il colesterolo
Água da Morangueira: acqua termale leggermente acidificata a 41,2 °C/106ºF, situata in Avenida Dr. Manuel de Arriaga e indicata per il trattamento di malattie del fegato e dei reni
Água Dr. Bruno: Primavera con una temperatura di 20,4 °C/69ºF, situata in Rua Margarida Eugenia Moniz Oliveira, si dice che sia efficace contro la flatulenza e indicata per fermare il sanguinamento
Água Glória Patri: Probabilmente vedrai questa marca di acqua al supermercato o anche nei ristoranti locali. La sorgente emerge ad una temperatura di 17,5°C/63,5ºF, con un pH neutro.
Tè viola a Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Nelle Azzorre puoi fare molte cose direttamente da un vulcano, come fare un tuffo nelle piscine termali naturali, mangiare un pasto cucinato dal calore geotermico e persino fare escursioni attraverso splendidi crateri dormienti. Ma probabilmente l'unica cosa che potresti non aspettarti è poter goderti una tazza di tè caldo, fresco di una sorgente naturale.
Allo Chalet da Tia Mercês non bevi solo una tazza di tè, ma anche una lezione di chimica! Guarda l'acqua geotermica riscaldata dalla terra trasformare il tuo tè verde in viola. Il tè verde proviene localmente da una delle due uniche piantagioni di tè commerciali d'Europa che si trovano entrambe sull'isola di São Miguel: Gorreana e Porto Formoso. Goditi il tuo tè viola vulcanico con una delle deliziose prelibatezze fatte in casa che troverai allo Chalet da Tia Mercês.
Queijo do Vale a Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Questo caseificio è una piccola azienda a conduzione familiare nata con un piccolo caseificio. La giovane figlia adolescente intraprendente della famiglia ha visto l'opportunità di innovare un nuovo prodotto caseario utilizzando le "acque acide" di Furnas di provenienza locale per una salamoia e un sapore unici. Il Queijo do Vale è fatto a mano e il latte utilizzato nelle sue confezioni proviene direttamente dal caseificio di famiglia, dove le mucche pascolano felicemente nella valle di Lagoa Seca a Furnas.
Assicurati di provare Queijo do Vale disponibile in quattro gusti diversi: origano e aglio, burroso, mezza cura e timo. Puoi acquistarlo nella maggior parte dei supermercati, ma se stai cercando un'esperienza di formaggio più autentica, assicurati di visitare le strutture Queijaria do Vale in Rua do Caminho Novo e scopri tutto su questo formaggio super gustoso mentre sostieni un'azienda locale!
Parchi e giardini di Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Parco Terra Nostra a Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Situato nel centro di Furnas, Terra Nostra Park è uno dei giardini più grandi e antichi delle Azzorre, coprendo un'area di circa 30 acri. Istituito per la prima volta oltre 200 anni fa, questo parco è ricco di storia affascinante che è interconnessa alla trasformazione di Furnas in un rifugio turistico e sanitario di fama mondiale. Uno dei giardini più belli d'Europa, vincitore di innumerevoli premi, ospita una piscina termale e più di 2.000 diversi tipi di alberi, piante, flora e fauna provenienti da tutto il mondo. Oggi il parco ospita una delle collezioni di camillie più impressionanti al mondo con oltre 600 varietà, che ne fanno una delle più grandi (se non la più grande) d'Europa.
Giardino das Murtas
Un altro giardino bellissimo ma quasi segreto a Furnas è il ''Jardim Dona Beatriz do Canto'' noto anche come ''Jardim das Murtas''. Non è famoso come il Giardino di Terra Nostra ed è aperto al pubblico solo nel mese di agosto (ed è gratuito). Questo romantico giardino del 1860, situato in Rua de Santana, ha una superficie di 3,7 ettari e dal suo patrimonio botanico spicca la presenza di alberi di notevoli dimensioni come le Sequoie. Tra tutti i prati, ampi sentieri e fitte macchie boschive spicca la casa di Ernesto do Canto (famoso politico e storico delle Azzorre) costruita nel 1866 da un architetto francese. Identificherai facilmente questo giardino poiché si trova proprio sopra la ruota del mulino di Ribeira das Murtas.
Poças da Dona Beija e Poça da Tia Silvina a Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Oltre alla magnifica piscina termale del Parco Terra Nostra, puoi rilassarti anche a Poça da Dona Beija, un piccolo parco con sei piscine a temperatura variabile (e bonus: queste piscine sono aperte fino alle 23:00!) t tralasciare la Poça da Tia Silvina. Questa piccola sorgente termale è famosa tra la gente del posto per essere il posto migliore per immergere i piedi, soprattutto dopo una lunga giornata di escursioni. Questa piscina è una delle più calde a 40ºC/104ºF, e si dice che sia eccellente per il trattamento della dermatosi. Per un elenco completo delle piscine termali delle Azzorre, dai un'occhiata al nostro blog su tutti i luoghi in cui puoi cancellare la tua lista delle sorgenti termali mentre sei qui.
Punti di vista di Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Goditi diverse prospettive sulla stessa bellezza da diversi punti di vista intorno a Furnas:
Punto panoramico Pico do Ferro : il punto panoramico più famoso di Furnas e uno dei migliori dell'isola. A 570 m/1.800 piedi sul livello del mare, il punto panoramico offre ai visitatori una vista chiara sul lago Furnas e sulle montagne. Assicurati di visitarlo quando entri o esci dalla città attraverso il percorso nord.
Belvedere di Pedras do Galego: Situato sulla strada principale sopra la città, questo belvedere offre una vista sulla zona abitata del villaggio. Da qui puoi effettivamente vedere che Furnas si trova davvero in una valle.
Punto panoramico di Lombo dos Milhos: sia un punto panoramico che un'area picnic da cui è possibile godere di viste panoramiche sulle colline circostanti.
Punto panoramico Lagoa das Furnas: una vista a livello del suolo su uno dei laghi vulcanici più mistici delle Azzorre.
Campo da golf di Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Il paesaggio mozzafiato è la cornice perfetta per indimenticabili partite di golf nell'ambiente puro e naturale delle Azzorre. Attualmente ci sono tre campi da golf sulle isole, 2 con 18 buche e 1 con 27 buche. A São Miguel, Batalha si affaccia sul mare ed è il percorso più nuovo e impegnativo, mentre Furnas (situato in montagna a un'altitudine di 500 m/1.640 piedi) è cosparso di laghi e banchi di Cryptomeria giapponese.
Il viaggio verso Ribeira Quente da Furnas, isola di São Miguel, Azzorre
Nessuna visita a Furnas è completa senza una visita al vicino villaggio di Ribeira Quente, e ci vorranno solo 15 minuti in auto. Quando inizi il tuo viaggio, attraverserai l'iconico tunnel Ribeira Quente dove è tradizione locale suonare il clacson fino a quando non vedrai di nuovo la luce del giorno.
Nell'area tra i tunnel, puoi avvistare una delle cascate nascoste più magiche dell'isola di São Miguel, nascosta dietro una fitta vegetazione. Sbatti le palpebre e ti mancherà dall'auto, quindi se vuoi prenderti il tuo tempo per apprezzare questo bellissimo spettacolo, è meglio parcheggiare l'auto e raggiungere a piedi la zona.
Mentre sei a Ribeira Quente, goditi questo piccolo villaggio di pescatori sul mare e visita la bellissima Praia do Fogo, oppure fermati in uno dei pochi ristoranti che servono deliziosi frutti di mare freschi.
