Comida que tienes que probar en tu visita a la isla de Santa María, Azores
Los amantes de la comida y los gourmets tienen motivos para celebrar cuando se trata de planificar sus vacaciones pendientes en las Islas Santa María, Azores. A pesar de que Santa María en las Azores es una isla pequeña, ofrece una cantidad épica de sabores y una cocina única que seguramente tentará su paladar de innumerables maneras.
Entonces, ¿qué puedes esperar de la cocina tradicional que se encuentra en este pequeño tesoro de Santa María, Azores, Portugal? ¡Infinidad! Pero, para ser específicos, hay varios platos y productos emblemáticos que trataremos en este artículo para animarte y darte una pequeña idea de las delicias gastronómicas que te esperan en Santa María en las Azores. Entonces, considere esta su advertencia oficial: este artículo seguramente le dará envidia por la comida, así que trate de no tener demasiada hambre mientras le presentamos los tesoros culinarios típicos que se pueden encontrar en el menú promedio de la isla de Santa María, Azores.
Meloá
¡Hablemos primero de los melones! En concreto, te presentaremos la meloa, que es un melón muy querido tanto por los lugareños como por los visitantes de la isla. Producida en la isla de Santa María en las Azores, esta fruta de verano es en realidad una variedad de melón, y cuando está completamente madura, produce un sabor suculento y lo suficientemente dulce que los isleños incorporan en muchos platos deliciosos. El melón, de forma ovalada y corteza de color amarillo verdoso, tiene una pulpa interior anaranjada, tierna y perfectamente jugosa, lo que le confiere una gran versatilidad en las recetas, aunque para los más puristas comerlo solo es bastante agradable también!
Gracias al clima más seco de Santa María, que es perfecto para este tipo de cultivo, los catadores encontrarán que este pequeño pero poderoso melón es extremadamente aromático y lleno de sabor. ¿Y sabías también que la meloa es una gran fuente de vitamina C? Entonces, el melón no solo es sabroso, ¡sino que también es saludable!
Cuando viaje a Santa María, Azores, especialmente en su temporada madura (verano), cuando salga a cenar, esté atento a los elementos del menú local que presentan esta fruta de fantasía, los más populares incluyen ensaladas de frutas frescas, sorbetes hechos a mano e incluso unos helados deliciosos y perfectamente refrescantes. ¡Hablamos de los postres de ensueño de Santa María, Azores!
Y para aquellos visitantes interesados en los detalles y la historia de fondo de las cosas, puede incorporar una visita a una plantación de meloa real durante sus vacaciones en Santa María, Azores. Y en cuanto a disfrutar de productos artesanales locales en un picnic, o encontrar ese recuerdo perfecto que le permita llevar a casa literalmente el sabor de las islas, le sugerimos que visite Agromariensecoop , donde encontrará un tesoro de productos locales que infunden meloa fruit en cada una de sus combinaciones únicas. Desde miel hasta compota, e incluso melones enteros perfectamente maduros: tendrá una buena variedad de productos locales para elegir, lo que lo convierte en el recuerdo culinario perfecto y delicioso de su tiempo en la encantadora Santa María en las Azores.
Biscoitos de Orelha
Si bien las frutas son un delicioso adelanto dulce, para aquellos que buscan el trato real en sus postres, presentamos el postre por excelencia de Santa María en las Azores: Biscoitos de Orelha. Un dulce tradicional que recibe su nombre por su forma, que se asemeja a una oreja, estas delicias en realidad son originarias de la isla, y su producción aún tiene una gran importancia histórica para la región (especialmente en los marienses). Pregúntele a cualquiera y lo más probable es que le den la misma respuesta con respecto a los Biscoitos de Orelha: ¡a nadie le encantan estos sabrosos bizcochos de la felicidad!
Simplemente visite cualquier hogar mariano o asista a cualquier ocasión festiva, como la matanza de cerdos, bodas, festividades del Espíritu Santo y en Navidad, y es probable que vea una generosa variedad de estas delicias de galletas divinamente dulces. De hecho, existe una fuerte tradición navideña en Santa María de las Azores, donde los padrinos ofrecen a sus ahijados una galleta de oreja, cuya forma es genuina, pero más grande de lo normal.
Al igual que la meloa, esta galleta local de forma triangular es genial para disfrutarla mientras estás en las islas, pero también puede ser algo increíble para llevarte a casa y disfrutarla, transportándote instantáneamente a tu tiempo en Santa María en las Azores. con cada bocado suntuoso.
Alheira
Ahora, ¿qué pasa con los amantes de la carne que se preguntan qué sabores tentadores ofrecerá una experiencia gastronómica en Santa María en las Azores? ¡La respuesta corta es mucho! Pero más específicamente, Alheira es un elemento de menú imperdible que los amantes de la carne que viajen a Santa María, Azores, disfrutarán especialmente.
Esta salchicha de cerdo y pollo es un plato tradicional apreciado que se sirve en muchos menús de la isla de Santa María y, por lo general, se acompaña con una abundante porción de papas fritas a un lado y un huevo perfectamente frito encima, cuyo producto final produce una obra maestra culinaria. no es fácil de combinar.
Decididamente sabrosa y segura de ser la imagen perfecta de Instagram para mantener a sus seguidores de las redes sociales salivando y llenos de envidia por la comida, Alheira debería estar en la parte superior de cualquier itinerario gastronómico que los carnívoros deben probar mientras visitan Santa María, Azores.
Mariscos y Pescados
Como es el caso con cualquiera de las increíbles islas de las Azores, siempre hay muchos mariscos y pescados frescos para que disfrutes mientras visitas Santa María en las Azores, ¡literalmente!
Entre los sabrosos platos de mariscos que debe probar mientras esté en Santa María se incluyen la Sopa de Peixe, que es una excelente sopa de pescado, y la Caldeirada de Peixe, que es una deliciosa mezcla de pescado y mariscos acompañada de caldo y/o pan. Los pescados locales que se encuentran con mayor frecuencia en Santa María, recién sacados del barco, incluyen: besugo, serviola, congrio, lubina, mero, caballa, pargo e incluso anchoas.
Vino de Cheiro
El vino de la isla se origina en las impresionantes laderas de São Lourenco. Quizás su ofrenda más famosa de la vid es el Vinho de Cheiro, un delicioso tipo de vino que todavía se produce en la Isla del Pico, Biscoitos en la Isla Terceira, en la Isla Graciosa, en Caloura en la Isla de São Miguel y, por último, pero no menos importante, por supuesto , en São Lourenço en la Isla de Santa María. Azores.
