Puntos destacados de la isla de São Jorge
Las Azores se encuentran entre las islas más exuberantes y hermosas del mundo. São Jorge (o como algunos lo llaman San Jorge, Azores), uno de los pequeños remansos de serenidad de la isla de las Azores, se adapta perfectamente a todos los viajeros que buscan una escapada idílica al paraíso.
Con una gran cantidad de cautivadores acantilados y escarpadas costas, y llenas de pintorescas fajãs que se asoman en casi todos los rincones, sus vacaciones en las Islas Azores serán un tiempo bien aprovechado, desde la tierra hasta el mar, si elige São Jorge. Entonces, ¿qué hace que São Jorge sea tan asombroso y único? Aquí hay una lista de nuestros mejores momentos cuando visite sus vacaciones en las Islas Azores.
Isla de São Jorge, Azores: la capital cautivadora y vibrante
Como sucede con la mayoría de las capitales, Velas, la capital de la isla de São Jorge, es pequeña en comparación. Pero no dejes que eso te desanime, a pesar de su pequeño tamaño, Velas tiene una gran cantidad de vida, encanto y carisma que lo llevan a estar entre nuestros mejores lugares en São Jorge para pasar el día simplemente paseando y disfrutando de la la energía y la historia de la isla.
Inmediatamente sentirá una cálida bienvenida por parte de los lugareños en esta ciudad portuaria abierta y acogedora, ya que los residentes de la isla son conocidos por su comportamiento afable y siempre están felices de contarle todo sobre su amada isla. En cuanto a lo que hay para ver en Velas, definitivamente no te pierdas el Jardim da Praça da República, una hermosa plaza pública que se encuentra justo en el centro de la ciudad. En serio, parece que salió directamente de un plató de cine, como "Footloose" o alguna otra película grandiosa, con su quiosco de música rojo alegre y su ambiente de pueblo pequeño. ¡Solo ten cuidado, esta ciudad es tan atractiva que es posible que nunca quieras irte!
Habla y come, como los lugareños de São Jorge: solo di queso
Si es un amante y apreciador de la buena comida, especialmente del buen vino y el queso, una visita para un tour de degustación de la isla de São Jorge en las Azores será lo más destacado de su vida. Aunque hay muchos gustos y sabores sorprendentes esperando en las Azores para probar durante sus vacaciones en la isla de São Jorge, debe estar absolutamente seguro y probar el queso local de la isla. ¡Después de todo, hay una razón por la cual los visitantes viajan de todo el mundo para tener en sus manos una rueda de esta bondad dorada!
Una de las mejores cosas que amamos del queso São Jorge , además de su sabor único y picante, es que en realidad puedes comprar tu queso directamente de agricultores y productores artesanales. Eso es casi inaudito en estos días, y hay algo acerca de poder saber que está comprando directamente, apoyando localmente y viendo exactamente de dónde proviene su queso. Tal vez esté en nuestras cabezas, ¡pero creemos que hace que el queso São Jorge tenga un sabor aún más increíble! ¡Pero solo tendrás que venir y probarlo por ti mismo, y dejarnos saber tu opinión sobre el asunto!
São Jorge, isla: pruebe el atún más fresco del mundo, enlatado directamente del mar
La mayoría de nosotros que pensamos en atún enlatado, tenemos imágenes de latas plateadas y brillantes que han estado en los estantes de las tiendas de comestibles durante quién sabe cuánto tiempo, que compramos principalmente por conveniencia, principalmente para un almuerzo rápido para llevar. A muchos les resultaría difícil decir que es el sabor y la calidad lo que nos atrae frente al pescado fresco del mar. Pero prepárate, porque todo lo que crees saber sobre el atún enlatado lo tendrás que tirar por la ventana una vez que visites São Jorge y seas testigo de su giro en el pescado enlatado.
¿Por qué? ¡Porque este no es tu atún enlatado ordinario! El atún de São Jorge es legendario, ya que los productores de la isla toman el famoso atún recién capturado del mar y lo colocan directamente en la lata. El sabor cuenta la historia (¡¿o la cola?!) y habla por sí mismo de la diferencia de frescura.
Y cuando vayas a Sant Catarina, donde se encuentra la famosa fábrica en la isla de São Jorge, no solo podrás comprar tu atún directamente a los productores, sino que también podrás ahorrar un poco (este popular tesoro enlatado es más barato aquí que nadie), y encontrará un montón de variedades para elegir, por lo que podría tener un atún diferente todos los días de la semana si lo desea. Y si realmente querías hacer todo lo posible y sumergirte en aprender todo sobre el atún de São Jorge, Azores, ¡incluso puedes hacer una visita guiada a la fábrica!
Atracciones de la isla de São Jorge: Eche un vistazo a Ponta dos Rosais
Ubicado en la costa oeste de São Jorge, la vista panorámica que ofrece el mirador Ponta dos Rosais lo dejará sin palabras. No solo el paisaje es deslumbrante, sino que también hay una reliquia romántica que te robará el corazón: un faro abandonado con vista al mar agitado. ¡Honestamente, creemos que parece sacado directamente de la portada de un libro de una novela romántica!
Isla de São Jorge: Satisfaga su gusto por lo dulce con Espécies
Sin duda, has escuchado el adagio popular sobre el azúcar y las especias y todo lo bueno. Bueno, eso básicamente describe el dulce regional más popular originario de São Jorge, apropiadamente llamado “espécies” (especias).
Tanto los lugareños como los visitantes se vuelven locos con estas pequeñas galletas en forma de anillo que se hacen desde cero en la isla. Imagínese saboreando una dulce muestra de espécies: su paladar recogiendo notas sutiles y únicas de anís, pimienta, canela, nuez moscada y más. Mmmm, ¿verdad? ¡Habla sobre lo mejor de ambos mundos! ¡Estos sabrosos tesoros locales realmente son azúcar, especias y son bastante agradables!
Los paisajes de fantasía de la isla de São Jorge: sus fajãs más famosas
Probablemente ya haya oído hablar de las numerosas fajãs encontradas en la isla de São Jorge en las Azores. Después de todo, son quizás la oferta más exclusiva que ofrece la isla, ¡y eso es decir mucho! El "rey" de estas fajãs es Fajã da Caldeira de Santo Cristo , por innumerables razones, la cima de las cuales son las épicas condiciones de surf que presenta la aldea.
Mucho más pequeño en tamaño, pero igualmente, si no infinitamente, más hermoso en términos de belleza y mística fuera del mapa, Fajã do Ouvidor es un codiciado escondite ubicado en la costa que solía ser frecuentado solo por los residentes locales de la isla: era ese secreto! Pero, la magia de Poça Simão Dias, un pozo de natación asombrosamente divino que se encuentra aquí, no podía mantenerse oculta para siempre, y finalmente se está corriendo la voz.
Si la observación de aves es su pasión, Fajã dos Cubres le regalará la oportunidad de observar una gran cantidad de especímenes alados. ¡Así que trae tus binoculares y tu cámara!
Finalmente, accesible solo a pie, Fajã do Além es perfecto para aquellos que buscan un destino más apartado, lejos de las principales rutas turísticas. Aquí, casi olvidarás que existe el mundo exterior, te lo garantizamos. Suena como el cielo, ¿verdad?
São Jorge, Azores: se siente como el cielo, ¡pero en realidad está a solo unas horas de distancia!
Entonces, necesitas ese escape de tu día a día y quieres ser transportado a una isla que se siente como un universo completamente diferente de tu rutina diaria, ¿verdad? No busque más allá de la isla de São Jorge en las Azores. Pero la mejor parte es que, si bien te sentirás como si estuvieras en otro universo, en realidad eres solo un avión corto y solo unos minutos de salto de charco al cielo (¡en la Tierra!)
Además, si viene a São Jorge desde Canadá y América, puede aprovechar las siguientes nuevas opciones de vuelos directos: NYC a Ponta Delgada (la isla de São Miguel, la principal ciudad de Azores), JFK a Ponta Delgada, Boston a Ponta Delgada y Toronto a Ponta Delgada. Luego, una vez que esté en Ponta Delgada, un vuelo a São Jorge en las Azores toma solo unos minutos (de ahí, ese pequeño comentario de salto de charco)!
